星级酒店自评报告，宾馆自评报告
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1、酒店创建食品安全城市需要准备的自评自查报告？
需要准备的自评自查报告主要包括以下几个方面：
1. 食品安全管理制度：酒店需要制定食品安全管理制度，包括食品安全责任制度、食品安全操作规程、食品安全检查制度、食品安全事故应急预案等。
2. 食品安全设施设备：酒店需要配备食品安全设施设备，如食品储存设备、食品加工设备、食品检测设备等，并定期进行维护和保养。
3. 食品安全原料采购：酒店需要严格控制食品安全原料的采购，确保采购渠道合法、产品合格、价格合理。
4. 食品安全人员培训：酒店需要对食品安全管理人员进行培训，提高其食品安全意识和专业技能。
5. 食品安全自查自评：酒店需要定期进行食品安全自查自评，发现问题及时整改，确保食品安全。
6. 食品安全信息公开：酒店需要公开食品安全信息，包括食品安全管理制度、食品安全操作规程、食品安全检查制度、食品安全事故应急预案等，接受社会监督。
7. 食品安全投诉处理：酒店需要建立食品安全投诉处理机制，及时处理消费者投诉，确保消费者的权益得到保障。
酒店自评自查报告需要按照上述内容进行编写，并确保真实、完整、准确。
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